Les raisins de ce vin Meskhuri de Natenadze proviennent en partie d'une vigne vieille de 400 ans, récoltée dans la nature ! Regardez cette vidéo pour le voir.
Ce rouge, dont le vin provient de la plus vieille vigne du monde produisant encore des fruits, présente des notes florales et une présence terreuse. Il n'est pas aussi sauvage que le millésime 2019, mais il a une approche plus fruitée que nous et d'autres apprécions vraiment !
Giorgi Natenadze est originaire de la région de Samtskhe-Javakheti (Meskheti), dans le sud de la Géorgie, qui a été occupée par les Ottomans pendant plusieurs siècles.
Les Ottomans ont laissé les vignobles locaux et leurs cépages autochtones pousser à l'état sauvage, si bien que la tradition de la viticulture elle-même a été presque complètement oubliée.
Au cours des dix dernières années, Giorgi a passé beaucoup de temps à parcourir les forêts de montagne à la recherche de vieilles vignes qui poussent comme la nature l'a voulu, c'est-à-dire sur des arbres.
La plupart de ses raisins proviennent de forêts ou de villages abandonnés et détruits.
Les vignes y sont plus que centenaires, et la plus grande d'entre elles a même plus de quatre siècles !
Jusqu'à présent, Giorgi a pu redécouvrir 40 cépages rares, dont 24 ont déjà été clairement identifiés.
Il s'agit donc à nouveau de la première production de vin dans sa région depuis le XVIe siècle.
En raison du processus de récolte très complexe du vin sauvage, il ne peut produire qu'une quantité très limitée de vin, de une à 1 200 bouteilles (de différents cépages) par an.
Les vignes poussent sur un sol volcanique et sont situées à des altitudes comprises entre 1 000 et 1 650 mètres. Giorgi allie la curiosité de redécouvrir des connaissances oubliées, la passion de faire revivre des traditions perdues et la capacité d'apporter tout cela à de nouveaux groupes cibles, plus jeunes, d'une manière moderne et contemporaine.
Les étiquettes de ses vins sont conçues dans un style street-art et parlent un langage frais et non conventionnel.
