Pet Nat

Pet Nat est un vin naturel pétillant élaboré par un jeune et énergique vigneron Andreas Ziniel, dans la partie la plus au sud-est du Burgenland, en Autriche. Ce magnifique vin mousseux est élaboré à partir de 100 % de raisins Saint Laurent, un raisin cher au cœur d'Andreas et qu'il estime très sous-estimé.

Quel est le goût du Pet Nat de Andreas Ziniel ?

Nous avons trouvé des notes fraîches et excitantes de pêche, d'eau de rose avec des touches de vanille dans ce vin de méthode ancestrale du jeune vigneron autrichien.

Il y a une acidité vive qui se passe ici, avec une finale croustillante et propre, rafraîchissante qui te donne envie d'un autre sup tout de suite après le dernier. DAMN FINE PET NAT. Hautement recommandé !