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Sauvignon Blanc 2022 est un vin naturel élaboré par le vigneron très demandé et prometteur Jean-Christophe Jezequel, qui cultive environ 5 hectares à Faverolles-sur-Cher dans la région de la Loire en France.
Ce vin blanc oxydatif est produit à partir de 100% de raisins Sauvignon Blanc issus de vieilles vignes, et présente un bel aspect rond que nous adorons. Pas d’arômes de pipi de chat ici, parfois présents dans ce cépage – c’est très élégant, vibrant et frais tout en conservant une texture crémeuse.
Très bien équilibré en acidité, ce millésime est en fait oxydatif et fortement recommandé !!
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