The Globe

Le Globe est un vin naturel élaboré par une femme vigneronne. Lisanne van Son de Sonshine Vins, vinifié dans la région du Bugey en France. Ce vin blanc est élaboré avec Chenin Blanc qui est un cépage Négoce et que l'on trouve dans les régions ligériennes de Montlouis, Anhjour et Vouvray. C'est un Chenin Blanc minéral, légèrement réducteur, de style pierreux, avec une finale ronde et beurrée. 

Nous l'adorons ! Il se marie étrangement bien avec des chips de jambon ;)