Bergdoll Granit

Granit Sauvignon Blanc 2024

Hannes Bergdoll
MORE Natural Wine
Raisins: Sauvignon Blanc
Pays: Allemagne
Régions:Pfalz
Type de vin:White
Millésime: 2024
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
€22,65 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€30,20 par litre
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Granit Sauvignon Blanc 2024 est un vin naturel élaboré par Hannes Bergdoll, dans la région de la Pfalz en Allemagne. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Sauvignon Blanc.

Souvent, les Sauvignon allemands imitent un style « urine de chat » à la néo-zélandaise, ce qui ne nous convient pas, ni à de nombreux amateurs de vin naturel.

Ici cependant, peut-être grâce aux sols inhabituels en Granite sur lesquels il est cultivé, Hannes oriente le Sauvignon Blanc vers une expression plus minérale et tranchante, qui pourrait en certains points rappeler la Styrie en Autriche – avec une précision qui se ressent aussi dans la forme. Un vin frais, vibrant, avec une complexité du nez à la finale.

 

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Bergdoll Granit
Hannes Bergdoll - Granit Sauvignon Blanc 2024
€22,65 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€30,20 par litre

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Hannes Bergdoll

Hannes Bergdoll est un producteur de vin naturel dans la région de Pfalz en Allemagne, cultivant durablement et produisant des vins naturels à partir de Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau et Spätburgunder (Pinot Noir) ainsi que d'autres cépages dans son domaine à Landau-Wollmesheim. 

Hannes a sorti sa toute première cuvée en 2016, produisant seulement 5000 bouteilles. Depuis, il a beaucoup ajusté sa vinification, pratiquant désormais une agriculture holistique et expérimentant des techniques de vinification oxydative (voir son Roter Traminer Sous Voile). Nous trouvons que l'équilibre qualité-prix est absolument parfait et sommes très heureux de vous proposer ses vins ici chez MORE Natural Wine.

Vous ne savez pas par où commencer ? Si disponible, ne manquez pas son Riesling Bundsandstein ou son Spätburgunder Kalkstein !

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