Wicked Garden 2022

Wicked Garden 2022 est un vin naturel d'entrée de gamme élaboré par Michi Lorenz, dans la région de Styrie en Autriche. Ce vin blanc est issu d'un assemblage de cépages, principalement de Pinot Blanc, Riesling et Sauvignon Blanc.

Comment est élaboré Wicked Garden par Michi Lorenz ?

Ce vin de Steiermark est considéré comme l'entrée de gamme de la collection naturelle de Michi Lorenz, qui utilise des raisins issus de vignes âgées de 20 à 30 ans, cultivées sur des sols variés de schiste et d'ardoise, sur des parcelles très pentues et sauvages situées entre 400 et 550 m d'altitude. La minéralité est un aspect clé des vins de Michi Lorenz, et le terroir ici lui permet d'exprimer cette caractéristique dans ses vins. Ce vin est mis en bouteille avec juste une trace de sulfites pour assurer sa stabilité.