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Rosarella 2023 est un vin naturel élaboré par Malauva , dans la région d'Ombrie en Italie. Ce vin rouge est en fait un assemblage de raisins rouges et blancs, composé d'un mélange assez important de Procanico, Drupeggio, Verdello, Malvasia et Sangiovese .
Ici, les raisins sont cultivés sur des sols volcaniques en Ombrie et les raisins subissent une macération pelliculaire pendant 3 jours dans des cuves en acier inoxydable. Attendez-vous à une légère astringence tannique et à un profil de fruits rouges mûrs et généreux.
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