Max Dexheimer est, selon nous, l'un des jeunes producteurs de vin naturel les plus passionnants en Germany ! Ses vins précis mais bruts, issus de vignes poussant sur du calcaire, de l'argile et du jaune, peuvent varier de super frais et croquants, à complexes et raffinés avec de longues finales grâce au temps passé en élevage sur lies. Avec sa partenaire Marika à ses côtés, les vins Dexheimer sont prêts à être bus maintenant ... mais beaucoup vieilliront aussi bien ! Essayez le Dexheimer Riesling, Sauvignon Blanc et Baby Pinot Noir.
