Riesling PurPur 2022 par Andi Mann est un vin naturel vibrant et délicieux produit en Rheinhessen, Allemagne, avec 100% de raisins Riesling.
La scène du vin naturel en Allemagne connaît un moment fort en ce moment. Ce qui était autrefois des vins amusants et légers est devenu beaucoup plus sérieux, avec un vieillissement plus long sur lies, comme Marto le fait maintenant avec son Riesling Reserve.
Lors d'une dégustation récente, ce Riesling PurPur 2022 s'est distingué de la même manière, ayant également vieilli 2 ans en fût. Quelle transformation se produit lorsque le Riesling est simplement laissé sur lies pendant quelques années, plutôt que mis en bouteille pour être frais et croquant. Ici, vous trouverez puissance, texture et profondeur en plus d'une incroyable buvabilité.
C'est un excellent exemple de la façon dont la vinification naturelle avec Riesling peut fonctionner à merveille !
Ce Riesling offre TOUT ce que vous attendez. Il présente de légers aspects pétrolés, une minéralité et des notes de pêche pas mûre.
UN VIN DE LA SEMAINE... et un vin que vous devez essayer !!! Exceptionnel.
