Filari Corti 2021 (5.5% Sweet Moscato d’Asti)

Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021 est un vin naturel élaboré par Carussin, dans la région du Piémont en Italie. Ce vin pétillant très peu alcoolisé, légèrement doux à 5,5 % est produit avec des raisins Moscato, provenant d’Asti

Notes de dégustation du Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021 par Carussin

Délicieux !!! Une mousse délicatement pétillante et un nez intensément aromatique avec des notes de pomme, menthe, camomille, fleur d’acacia, et de fruits à chair blanche juteux. Le palais est agréablement doux tout en étant bien équilibré, avec une acidité fraîche qui le maintient vif, une texture douce et crémeuse, et une longue finale aromatique rappelant des nuances florales, de raisin et d’herbes.

Parmi les autres points forts, on trouve la pêche mûre et les fruits exotiques accompagnés de bulles très fines qui ajoutent une légère sensation de picotement, renforçant la facilité et la fraîcheur de ce vin. Dans l’ensemble, c’est un Moscato d’Asti peu alcoolisé et légèrement doux, frais, juteux et très aromatique, parfait comme apéritif joyeux ou accompagné d’un dessert, d’une pause biscuit… ou d’un gâteau d’anniversaire avant le déjeuner !