Cépages: Blaufränkisch
Régions:Burgenland
Type de vin:Red
Millésime: 2024
Taille de la bouteille: 1500ml
Alcool: 12.50%
€145,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€96,83 par litre
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Felsen I 2024 est un vin naturel élaboré par Christian Tschida, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce vin rouge est produit à partir de raisins Blaufränkisch issus de vignes de 65 ans cultivées avec un système de double porte-greffe (favorisant une compétition accrue entre les vignes pour une meilleure qualité).

Millésime précédent : Ce magnifique vin présente de merveilleux arômes de rafle, ce qui n’est pas toujours courant pour ce cépage. Les herbes et la minéralité ressortent parfaitement, presque volcaniques, bien que ce ne soit pas possible ! C’est juste cette impression. Il sent aussi un vin plus puissant que sa légèreté en bouche ne le laisse deviner. Pure magie Christian Tschida... encore une fois ! Fortement recommandé !

Note du vigneron

Parcelle unique, fût unique. Le Felsen 2024 - Des raisins incroyables de mon vignoble Blaufränkisch de 65 ans : un coup d’œil à l’oxyde de fer scintillant dans le sol réveille l’œil du geai intérieur et stimule les papilles pour un goût fumé de viande grillée ou de betterave. Caché dans la profondeur du sol, un peu de craie apporte une tenue supplémentaire.

L’exposition parfaite face au lac et la pente de 10 % permettent une absorption plus importante de la lumière solaire. Cela conduit à des saveurs plus intenses et une maturité aromatique. La forêt derrière les vignes assure une climatisation naturelle pendant la nuit, poussant l’air frais en bas de la colline pour maintenir ce microclimat unique en parfait équilibre. Des baies partout et une finale super élégante, longue et généreuse : un vin très vertical.

Raisins : Blaufränkisch

Âge des vignes : jusqu’à 65 ans

Vignoble : système de double plantation avec des paires jumelles de vignes Blaufränkisch poussant côte à côte sur un sol schisteux à forte teneur en oxyde de fer

Vinification : les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement avec la force d’une poignée de main. Fermentation et élevage en grand fût. Mis en bouteille sans collage ni filtration, sans ajout de soufre.

Documentaire Christian Tschida

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Christian Tschida Felsen 1 2024 magnum
Christian Tschida - Felsen 1 Magnum 2024
€145,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€96,83 par litre

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VINS NATURELS DE CHRISTIAN TSCHIDA

Christian Tschida est un vigneron naturel culte de la région autrichienne du Burgenland.
Un peu perfectionniste et connu pour sa discrétion, il préfère laisser ses vins parler d'eux-mêmes - et ils lui ont valu un public dévoué dans le monde entier. Ses vignobles, entretenus pour la plupart avec l'aide d'un cheval, sont aussi étonnants que pleins de vie. Parmi ses bouteilles les plus remarquables, citons la gamme Himmel auf Erden, Non-Tradition, Kapitel l, et son vin emblématique Tschida Brutal Wine - un Pinot Noir à la profondeur sauvage et forestière qui nous rappelle un grand bourgogne. Qu'il s'agisse de Grüner Veltliner, de Chardonnay ou de Blaufränkisch, ses vins ont quelque chose de spécial, et c'est pourquoi tu les trouveras dans certains des meilleurs restaurants du monde. Regarde notre documentaire vidéo pour en savoir plus sur lui...

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite structure avec un amour immense pour nos clients !

Tournage avec un vigneron entre les fûts, dans une cave Tournage d'une dégustation avec des vignerons autour d'une table Tournage avec un vigneron dans ses vignes Anika filme, une caméra et un verre de vin à la main Chris filme une interview avec un vigneron dans les vignes

En achetant chez nous, tu soutiens directement notre travail de documentation des vignerons nature, et tu aides à faire connaître cette scène magnifique, mais toute petite. Merci x

Contrairement à d'autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres logistiques.

Nous emballons nous-mêmes tes vins avec soin, avec notre petite équipe.

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