Poelignié Monthieux 2023 (one per order)

Clos Bateau
Cépages: Chardonnay
Pays: France
Régions:Beaujolais
Type de vin:Blanc
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13.00%
€45,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€60,33 par litre
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Poelignié Monthieux 2023 est un vin naturel élaboré par Clos Bateau, dans la région du Beaujolais en France. Ce vin blanc limité à seulement 260 bouteilles (!) est fait avec des raisins Chardonnay, et le nom du vin fait référence à leur amour pour la Bourgogne. Il est accompagné d\'une feuille du vignoble, renforcée à la cire d\'abeille et enroulée autour du col de la bouteille !

 (un par commande)

Comment PQuel goût a Poelignié Monthieux de Clos Bateau ?

Quel vin ! Amer comme un tonic au citron, salé, avec des éléments végétaux d\'ortie ou de haie qui le rendent assez sauvage. Des aspects doux de pétrole et salins, ce qui le rend assez spécial. Il est conseillé de le décanter pour plus d\'expression.

À propos de Poelignié Monthieux de Clos Bateau

En raison d\'une envie personnelle d\'un grand blanc bourguignon voluptueux et crémeux, nous avons décidé qu\'il était temps pour nous de le faire nous-mêmes. Pas de Chardonnay de Bourgogne, mais des raisins de Beaujolais. Mais les gars, c\'est quelque chose de grandiose. Nous plaisantons avec le nom et l\'appelons Poelignié-Monthieux, un clin d\'œil à nos voisins bourguignons. Pressurage direct et élevé pendant plus de 11 mois dans un fût de Bourgogne de 2017.

 

 

 

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Poelignié Monthieux 2023 | Natural Wine by Clos Bateau.
Clos Bateau - Poelignié Monthieux 2023 (one per order)
€45,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€60,33 par litre

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VINS NATURELS DE CLOS BATEAU

Clos Bateau est un domaine viticole français dirigé par Thierry et Sylvie Klok de Visser, qui ont fait le grand saut en 2019 en quittant le monde de la restauration à Amsterdam pour suivre leur rêve viticole dans le Beaujolais et se rapprocher de la nature. Ils s'occupent désormais de 5,5 hectares de vignes à Lantignié, un village situé juste au nord de Lyon, souvent considéré comme un joyau caché du Beaujolais qui, selon certains, devrait même être le 11e Cru ! En plus de leurs vignes, ils ont également donné un foyer à de magnifiques cochons, chèvres et poules sur la propriété.
Leurs vignobles sont composés de vieilles vignes de Gamay (au moins 50 ans) et d'une petite quantité de Chardonnay plus jeune, qui pousse dans un microclimat spécial dans une parcelle bordée d'arbres. Il y a aussi une petite parcelle de Pinot Noir, vieillie en Qvevri enterré dans le sol à l'extérieur de leur maison et limitée à environ 760 bouteilles. Les vignes sont entretenues avec beaucoup de soin et de passion, et ce qui est encore plus cool, c'est qu'ils fabriquent également leurs propres céramiques en utilisant l'argile de leur terre et des pigments provenant de branches de vigne brûlées après la taille.
Les vins du Clos Bateau sont sauvages, herbacés et sans aucun doute uniques. C'est sans aucun doute l'un de nos meilleurs producteurs de Beaujolais!

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite structure avec un amour immense pour nos clients !

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