Ploussard Au fil des générations

Philippe Bornard, (dont les vins sont connus avec le renard orange) a pris sa retraite de l'exploitation et son fils Tony Bornard est désormais aux commandes.
Nous n'avons que deux vins de Philippe ce jour-là, le très précieux Vin Jaune 2012 et le vin fortifié « JoLiquor ».

En plus de gérer désormais le domaine de son père, Tony possède ses propres vignobles et un style d'étiquette qui, comme vous pouvez le constater, est radicalement différent de celui de ses pères.

Les vins « Au fil des Générations » sont le résultat de dégâts massifs aux cultures dus au gel de 2017, au cours duquel les vignobles de Chardonnay et de Ploussard de Tony & Philippe ont été regroupés (séparément) et seulement deux cuvées ont été commercialisées.

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