Domaine de la Pinte - 2019 Savagnin Ouille 36 mois

Savagnin Ouille 36 mois

Domaine de la Pinte
Suff
Raisins: Savagnin
Pays: France
Régions:Jura
Type de vin:Blanc
Millésime: 2019
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 14%
€38,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€51,00 par litre
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Savagnin Ouille 36 mois 2019 est un vin naturel élaboré par Domaine de la Pinte, dans la région du Jura en France, plus précisément dans le village de Pupillin, juste sur la colline au-dessus d'Arbois.

Ce vin blanc est produit à 100 % avec des raisins Savagnin élevés selon la méthode Ouille, contrairement au style oxydatif traditionnel des vins plus anciens du Jura. Il est vieilli en fût pendant 36 mois (3 ans). Mis en bouteille en novembre 2022 avec une légère filtration à la Terre de Silice. 15 % d'alcool.

Domaine de la Pinte décrit ce Savagnin Ouille 36 Mois 2019 comme ayant des notes de « zeste d'agrumes, fruit de la passion, fruits exotiques, litchi/mangue, épicé, floral, fruits secs... Une bouche pleine de fraîcheur, suivie d'une belle persistance aromatique avec une acidité très vive, tranchante et tendue qui donne de l'énergie au vin ! »

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Domaine de la Pinte - 2019 Savagnin Ouille 36 mois
Domaine de la Pinte - Savagnin Ouille 36 mois
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Comme tu le sais sans doute, nous ne nous lassons pas des vins du Jura ! Cette petite région française abrite de véritables vignerons cultes dont les bouteilles sont quasiment impossibles à se procurer, comme Overnoy, Labet ou Ganevat. Mais nous sommes aussi de grands fans des vins jurassiens des viticulteurs Didier Grappe, L'Octavin, Domaine Touraize, Valentin Morel, Les Bottes Rouges, Philippe Chatillon et Domaine des Cavarodes, pour n'en citer que quelques-uns.
Si tu es aussi passionné que nous par les vins naturels du Jura et que tu veux en savoir plus sur les personnes qui se cachent derrière, ne manque pas notre mini-série documentaire sur YouTube. Nous avons interviewé Pierre Overnoy, Tony Bornard, Alice Bouvot, et bien d'autres encore !

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