Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Rouge
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12,00 %
€20,35 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€27,13 par litre
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Bisou de Domaine Mosse est produit dans la Loire à partir de raisins de Grolleau, de Pineau dAunis, de Gamay, de Cabernet Franc, de Grolleau Gris et de Malbec.

MIAM ! Un assemblage rouge léger, croquant et facile à boire. Énergique, avec des touches de poivre blanc. Vif et porté sur le fruit. Il nous rappelle les soirées dans les bistrots français !

Comment est produit Bisou ?

Bisou est l'assemblage rouge du quotidien de Mosse, principalement composé de Grolleau Noir et de Grolleau Gris, avec du Gamay et du Cabernet Franc. Les raisins subissent de courtes macérations carboniques afin de préserver l'éclat du fruit sans le rendre sucré, ce qui donne un vin léger, titrant environ 10,5 à 12 %.

Domaine Mosse est dirigé par les frères Sylvestre et Joseph Mosse, qui ont repris le domaine de leurs parents Agnès et René en 2018. Ils cultivent environ 16 hectares en Anjou, sur des sols de schiste et de grès. Tout est vendangé à la main et les sulfites sont réduits au minimum.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Bisou | Natural Wine by Domaine Mosse.
Domaine Mosse - Bisou 2024
€20,35 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€27,13 par litre

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Domaine_Mosse

VINS NATURELS DU DOMAINE MOSSE

Domaine Mosse se trouve à Saint-Lambert-du-Lattay, en Anjou, dans la Loire. Agnès et René Mosse tenaient un bar à vins et une boutique à Tours, où des vignerons comme Jo Pithon et François Chidaine leur ont donné envie de faire du vin. Après des études à Amboise, ils ont acheté le domaine en 1999, et leurs fils Sylvestre et Joseph élaborent aujourd’hui les vins. Les vignes de Saint-Lambert, de Beaulieu-sur-Layon et de Savennières poussent principalement sur des sols schisteux, avec du Chenin Blanc, du Cabernet Franc, du Grolleau Noir, du Grolleau Gris, du Gamay et du Côt.

Tout est vendangé à la main et fermenté avec des levures indigènes, puis élevé en vieux fûts et en foudres. Le soufre est réduit au minimum, et de nombreuses cuvées n’en contiennent pas. À côté de vins issus du domaine comme Le Rouchefer et Arena, un Savennières, ils élaborent des assemblages plus légers comme Moussamoussettes, un pét-nat de Grolleau. Bisou, que nous avons en stock, est leur rouge croquant du quotidien.

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

Contrairement aux grandes entreprises, nous sommes une petite entreprise qui adore ses clients !

Filmer un vigneron parmi les barriques dans une cave Filmer une dégustation avec des vignerons autour d'une table Filmer un vigneron dans ses vignes Anika filmant avec une caméra et un verre de vin Chris filmant une interview avec un vigneron dans les vignes

En commandant chez nous, vous soutenez directement le travail acharné que nous consacrons à documenter les vignerons naturels, et contribuez à faire mieux connaître et comprendre cette belle scène, encore très petite. Merci x

Contrairement aux autres, nous sommes fiers de NE PAS travailler avec des centres de traitement des commandes.

Nous emballons soigneusement vos vins nous-mêmes avec notre petite équipe.

Nous avons traité personnellement plus de 35,000 commandes !

Et nous sommes honorés de compter des milliers de clients fidèles qui nous font confiance et apprécient régulièrement notre service personnalisé de qualité.

Illustration de deux femmes buvant à une bouteille de vin, avec les mots « Vous devriez boire PLUS de vin naturel »

Que disent nos clients ?

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MORE Natural Wine est le premier et le seul endroit où j'achète mon vin.

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Henk vd C

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Ils proposent une superbe sélection de vins naturels toujours uniques et délicieux.

À recommander vivement !

Neil M

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Carmen J

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La page d’accueil est également très bien structurée et rend la commande agréable. On voit qu’ici, le souci du détail est très poussé. Si vous cherchez des vins naturels exceptionnels, vous devriez absolument commander ici. Je recommande sans réserve !

Tom A

J’adore leur boutique en ligne et la facilité avec laquelle on y trouve le vin que l’on cherche grâce à leurs avis.

Suivez-les sur IG pour découvrir les meilleurs conseils sur le prochain vin à déguster 😉

Paul P

MORE Natural Wine a toujours une bonne recommandation en réserve que je n’ai pas encore goûtée.

Je ne saurais trop les recommander !

J’aime aussi leur gamme, qui va des vins faciles à boire aux cuvées absolument rares et exceptionnelles.

Jean P

Je vous recommande vivement de commander chez eux en ligne !

Je n’ai jamais eu de problème avec leurs commandes : l’emballage a toujours été parfait et ils ont toujours ajouté une petite surprise, toujours appréciée (j’utilise encore le torchon à vin).

Les soutenir, c’est soutenir la scène du vin naturel.

Nico M

Une expérience formidable !

Non seulement la livraison était impeccable, mais nous avons aussi pu mettre la main sur quelques grands vins ! Je recommande vivement !!

Et pour couronner le tout, je vous ai rencontrés en Bourgogne il y a quelques semaines, à un salon du vin, et vous êtes des gens adorables qui avez accepté de faire une photo avec moi (ce qui a rendu ma femme très jalouse, car elle n’était pas avec moi).

Caspar S.K

MORE Natural Wine, c’est une excellente expérience pour acheter du vin naturel, que ce soit en ligne OU dans leur boutique physique à Berlin !

Des gens adorables et une superbe sélection de vins.

Gaudi D

J’adore MORE Natural Wine : découvrir de nouveaux vins sur leur boutique en ligne est un vrai plaisir !

Leur boutique en ligne est une véritable aventure œnologique, j’y ai découvert la plupart de mes nouveaux vins préférés chez #morenaturalwine 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

De loin LA meilleure boutique pour acheter du vin naturel. La livraison était rapide et l’emballage soigné.

Je recommande vivement de s’abonner aussi à leur club de vin : les vins sont soigneusement sélectionnés et valent vraiment leur prix.

10/10, je recommande

Qu’est-ce que vous y gagnez ?

L’équipe MORE Natural Wine dans un vignoble au coucher du soleil
Petite équipe
Chris dans une camionnette remplie de cartons de vin
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Anika prépare les commandes de vin à la main
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