Maskerade Rose NV

Maskerade Rose NV est un vin naturel élaboré par Gut Oggau, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce charmant vin Rose est produit avec un mélange de raisins Rösler, Zweigelt et Blaufränkisch, parmi quelques autres.

La gamme Maskerade a été initialement créée pour mettre en valeur le vignoble au début de leur conversion holistic, mais aujourd’hui ils sont entièrement convertis, bien que les fermentations puissent parfois être plus délicates et qu’il puisse y avoir une toute petite quantité de sucre résiduel, qui avec leur approche sans soufre peut occasionnellement commencer à refermenter, c’est pourquoi les bouteilles sont scellées avec des capsules et non des bouchons, qui risqueraient de sauter.

Ce Maskerade NV actuel ne présente pas de sucre résiduel perceptible au point d’être considéré comme doux et est en effet très savoureux.