BundSandstein Riesling 2022

BundSandstein Riesling 2022 est un vin naturel élaboré par Hannes Bergdoll, dans la région de la Pfalz en Allemagne. Ce merveilleux vin blanc très expressif est fait avec 10% de raisins Riesling cultivés sur du grès coloré. Issu de pentes orientées à l'est en altitude, en bordure du Pfälzerwald (Forêt du Palatinat), ce qui signifie que le soleil ne frappe les vignes que le matin, conduisant ainsi à une maturation plus tardive.

Élevé pendant 12 mois en vieux fûts neutres, ce vin est vraiment impressionnant pour ce prix excellent - nous sommes sérieusement impressionnés !

Attendez-vous à une légère note de pétrole au nez, avec un soupçon de fumée également.

Ce Riesling dépasse les attentes en bouche aussi, étant à la fois un peu crémeux et parfaitement acide, avec de doux baisers de citron vert et des notes de fleurs des prés, vanille, zeste de pamplemousse et une forte minéralité renforcée par de douces sensations poivrées. Vraiment une bombe pour le prix !