Cecilia 2023

Cecilia 2023 est un vin naturel élaboré par Iberieli, dans la région de Kakheti en Géorgie. Ce orange wine est produit à partir des cépages Rkatsiteli et Mtsvane,

Un amber wine délicat issu d’un assemblage de Rkatsiteli et Mtsvane, reflétant une interprétation plus légère et élégante des vins de macération de Kakheti.

Le vin présente une belle couleur rappelant la pêche et le corail pâle avec une légère teinte ambrée.

Le nez est ouvert et invitant, avec des arômes fruités évoquant les vins rosés, accompagnés de notes subtiles de levure. En bouche, il est doux et fruité offrant des saveurs de compote de fruits jaunes avec une légère touche de menthe verte. Des tanins très doux apportent une structure délicate, tandis que l’acidité modérée maintient un équilibre parfait.