Les Années Folles 2023 (UNE PAR COMMANDE)

Jean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d'argile, de calcaire, de silex et de tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d'énergie et au caractère minéral indéniable.

Sous les vignes se trouve un réseau d'anciennes caves calcaires où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.

Les Années Folles 2023 est un vin naturel pétillant élaboré avec des raisins de Pineau d'Aunis et Chenin Blanc.

Un Rosé Pet Nat d'une légende de la Loire ! Ici, les bulles élégantes vous emmènent dans un lieu de bonheur. Ce vin est relativement faible en alcool, à 10 %. Notes de rose, fraises des bois, citron et poivre blanc (très typique du Pineau d'Aunis). C'est un vin exceptionnel !

Strictement un par client.