Terremere 2024

Terremere est un vin naturel élaboré par La Combe Aux Reves, dans la région de l'Ain en France. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay.

Détails de production de Terremere : Terremere est réalisé par Grégoire et Judicaëlle Perron à La Combe Aux Reves à Journans, un petit village de la région du Bugey près de Bourg-en-Bresse. Ils se sont installés ici en 2010. Le vin est 100 % Chardonnay, récolté à la main sur de vieilles vignes cultivées sur des sols calcaires jurassiques. La production totale est d'environ 6 000 bouteilles. Aucun ajout de soufre.

Notes de dégustation : Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Terremere par La Combe Aux Reves, mais nous entendons qu'il présente des notes de fruits blancs à noyau, un minéral calcaire, une salinité et une pointe végétale verte.