Vin Novello (Corvina) 2025

Vin Novello (Corvina) 2025 est un vin naturel de style Nouveau d’un excellent rapport qualité-prix, élaboré par Sassara, dans la région de Vénétie en Italie. Ce vin rouge est produit avec 100 % de raisins Corvina.

Quel goût a le Vin Novello (Corvina) 2025 ?

Fruité et frais, extrêmement facile à boire, il se déguste de préférence légèrement frais, accompagné de pâtes simples, de grillades ou lors de pique-niques décontractés.

Processus de production du Vin Novello (Corvina) 2025 par Sassara

Il s’agit d’un vin de style Nouveau 2025, élaboré rapidement et conçu pour la fraîcheur. Il a été fermenté dans une cuve en béton, suivi d’un court repos après pressurage dans des cuves en acier inoxydable et en fibre de verre. Après le pressurage, le vin a reposé environ une semaine dans des cuves en acier inoxydable et en fibre de verre.