Gargantua 2024

Gargantua 2024 to naturalne wino stworzone przez Anthony'ego Tortula z La Sorga, w regionie Langwedocja w Francji. To orange wine powstaje z winogron Colombard uprawianych na 15-letnich winoroślach.

Uprawiane na bazaltowo-gliniastych glebach w Adissan, w dolinie Hérault, jest to jedna z bardziej mineralnych cuvée La Sorga, o niskich plonach (48 hl/ha), co kształtuje wino, które smakuje bardziej jak miejsce niż szczep.

Winogrona przechodzą 42-dniową macerację bez szypułek, a następnie dojrzewają przez 10 miesięcy w amforze z piaskowca, bez dodatku siarczynów.

Spodziewaj się słonego, mineralnego aromatu z nutami żywopłotu/krzewu i limonki, które ukazują prawdziwą delikatność. W smaku wino ma napięcie, z finiszem żywopłotu/krzewu, skórki cytrusowej i jabłka Granny Smith.