Colombard to wszechstronna odmiana białych winogron, uprawiana w wielu regionach na całym świecie. Głównie uprawiana jest we Francji, szczególnie w regionie Gaskonii, gdzie służy do produkcji rześkich białych win. Colombard rośnie także w Kalifornii, RPA i Australii, gdzie dobrze radzi sobie w ciepłym klimacie.
Ta odmiana jest znana z wysokiej kwasowości, która nadaje winom żywe i orzeźwiające smaki. Zazwyczaj wina z Colombard mają cytrusowe nuty cytryny i grejpfruta, a także akcenty zielonego jabłka i owoców tropikalnych. Wina z Colombard często opisuje się jako lekkie i orzeźwiające.
