Weinland 2023

Weinland to naturalne wino stworzone przez Weninger w regionie Burgenland w Austrii. To białe wino powstaje z winogron Souvignier Gris, które jest odmianą hybrydową.

Franz Weninger mówi o Weinland: „Większość osób, które próbowały naszej pierwszej edycji z 2023 roku w naszej piwnicy, myślała, że to Furmint. Zachwyca precyzyjną kwasowością i, podobnie jak Furmint, bardzo subtelnym owocem, na który większy wpływ ma nasz sposób dojrzewania (długie przechowywanie na drożdżach). Jest też trochę bardziej przystępne niż nasze Furminty.

Nie wszyscy o tym wiedzą, ale w austriackim prawie winiarskim Weinland to oficjalna nazwa pochodzenia dla niefiltrowanych win z Burgenland i Dolnej Austrii. Wielu naszych kolegów irytuje ten wymyślony termin, ale my postanowiliśmy nadać mu emocje. Dlatego nasze nowe białe wino po prostu nazywa się „Weinland”.