Un Autre Vin Book (Francais) PRE ORDER

To zamówienie przedpremierowe na książkę Un Autre Vin, która jest NAPISANA PO FRANCUSKU przez Valentina Morela.

Ważne: Tego zamówienia przedpremierowego na książkę nie można składać razem z zamówieniami na wino, ponieważ książki zostaną wysłane osobno po ich dostarczeniu, które nastąpi najprawdopodobniej we wrześniu. Ewentualnie wina zostaną wysłane razem z książkami po ich dostarczeniu.

Valentin Morel – Un Autre Vin

Jak myśleć o winnicach w obliczu kryzysu ekologicznego

 Jak zostać winiarzem?

 W 2014 roku, gdy Valentin Morel porzucił pracę w administracji publicznej, aby wrócić do rodzinnej winnicy, stanął przed szeregiem wyzwań: plagami much i mączniaka, surowymi zimami oraz upalnymi latami. Zrozumiał, że uprawianie ziemi oznacza dziś życie z codziennymi konsekwencjami zmian klimatu. Młody winiarz, silnie związany z ziemią, opowiada o swoim powrocie do pracy na roli oraz przejściu na uprawę bez chemii i odmiany winorośli hybrydowych. Promując pracę ręczną jako intelektualne i polityczne zobowiązanie, przedstawia osobistą refleksję nad naszym stosunkiem do pracy, etyki i ziemi.

288 stron. 135 × 209 mm. Pierwsze wydanie: 2023 r.