Bolle di Fognano Pet Nat | Natural Wine by Paolo Foppiani

Bolle di Fognano Pet Nat

Paolo Foppiani
Confetti
Winogrona: Barbera
Kraj: Włochy
Regiony:Emilia-Romania
Rodzaj wina:Musujące
Rocznik: N/V
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 11.50%
€23,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€31,20 za litr
✓ Ponad 1150 naturalnych win ✓ Ubezpieczone opakowanie ✓ Darmowa wysyłka

Bolle di Fognano Pet Nat od Paolo Foppiani to wino Rosato Pet Nat, produkowane w Emilia Romagna z winogron Barbera. Ten producent działa na niewielką skalę i nie jest łatwo dostępny.

Szczegóły produkcji Bolle di Fognano Pet Nat: Bolle di Fognano pochodzi od Paolo Foppiani, małego producenta naturalnego wina z Bobbio (Emilia-Romagna). Współpracuje on z Giulio Armanim z Denavolo i La Stoppa. Wino to Rosato Pet Nat z Barbery, poddane krótkiej maceracji na skórkach, a następnie dojrzewające 6 miesięcy w stalowych tankach, po czym wiosną następuje refermentacja w butelce z dodatkiem moszczu, aby rozpocząć drugą fermentację.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Bolle di Fognano Pet Nat od Paolo Foppiani, ale słyszymy, że ma nuty czerwonych owoców, kremowe bąbelki, skórkę cytrusów oraz subtelne wykończenie umami.

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Ceny zawierają podatki, ale nie obejmują kosztów dostawy.

Bolle di Fognano Pet Nat | Natural Wine by Paolo Foppiani
Paolo Foppiani - Bolle di Fognano Pet Nat
€23,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€31,20 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO PET NAT | CZEGO DOTYCZY PET NAT?

Pét Nat, skrót od „Pétillant Naturel”, to rodzaj wina musującego, które kończy fermentację bezpośrednio w butelce, dzięki czemu bąbelki powstają naturalnie, bez żadnej ingerencji. Wytwarzane metodą Ancestral (znaną również jako „Col Fondo”), te wina są zazwyczaj żywe, świeże, lekko drożdżowe i mają idealną ilość musowania. Odkryj różnorodne Pét Nat od najlepszych naturalnych winiarzy z całego świata — niezależnie od tego, czy interesują Cię Orange, White, Red czy Rosé Pét Nat, kliknij tutaj, aby zobaczyć więcej!

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane