Documental de Patrick Bouju
Este documental en video de 20 minutos de MORE Natural Wine presenta a una verdadera leyenda del vino natural de muchos años, Patrick Bouju, quien dirige Domaine la Bohème junto a su pareja Justine Loiseau.
El video explora su terroir volcánico poco valorado de Auvernia, la forma en que trabajan juntos, su amor por la ánfora y el Gamay d'Auvergne, así como cómo trabajan en el viñedo... ¡además se muestra una bodega increíble!
Aunque para algunos puede ser conocido por hacer vino "A La Natural" con Action Bronson, que apareció en 'F*ck that's delicious', Patrick & Justine han sido durante mucho tiempo héroes de la escena del vino natural cero-cero, elaborando vinos excepcionales sin azufre. Recomendamos mucho probar sus vinos como Mol, CC, G&M, así como los más difíciles de encontrar vinos de fruta Domaine The Blanc, Lulu y Violette.
Encuentra los vinos de Justine Loiseau & Patrick Bouju de Domaine la Bohème aquí: https://morenaturalwine.com/collections/patrick-bouju-domaine-la-boheme
Filmado por MORE Natural Wine. Agradecimientos especiales a Adam Simmons (Rhino Music, ASM) por la edición.