Domaine de la Borde: Documental sobre el vino de Jura

NUEVO DOCUMENTAL DE VINO DE JURA con Domaine de la Borde que es dirigido por Julien Maréschal, un productor de vino natural en el pueblo de Pupillin en Jura - conocido por hacer vinos excelentes y precisos y hogar de productores prestigiosos como Overnoy-Houillon, Domaine Bornard y más.

Un excelente músico de jazz y un personaje reflexivo, dedicado a los pequeños detalles, Julien es uno de los productores más infravalorados de todo Jura en nuestra opinión.

Los vinos de Domaine de la Borde suelen estar llenos de mineralidad, y algunos de sus viñedos cuentan con 'Schist Carton', un tipo particular de roca laminada que crece entre suelos de margas azules

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