Eric Pfifferling produce vino natural en Tavel bajo el nombre de L'Anglore, ¡y estos vinos son muy codiciados! Aunque suelen ser extremadamente ligeros, se recomienda encarecidamente envejecer estos vinos en lugar de beberlos de inmediato para obtener más complejidad y profundidad.
Ubicado en el pueblo del sur del Ródano, Tavel, que es el mejor terroir para Rosè en Francia y el único AOC designado para Rosè, Eric Pfifferling tiene un ejército de seguidores leales y la demanda de los vinos de L'anglore es enorme. Sus vinos consisten principalmente en Grenache, Carignan y Cinsault, y todos elaborados sin ninguna adición de azufre.