Mira nuestro video degustando Vinos Proxy aquí, incluyendo este y nuestra valoración.
Este es el Arensbak Red, una alternativa de vino tinto sin burbujas, que realmente nos impresionó a todos. ¡Sabe similar a un tinto del Loira, jugoso y ligero! ¡Vibrante y afrutado!
Ten en cuenta que tiene 0.4% de alcohol, que es la misma cantidad de alcohol que un plátano maduro, de hecho ni siquiera aparece en la etiqueta.
Del proveedor: ARENSBAK Red combina los potentes aromas del té fermentado de Yunnan con notas afrutadas de grosellas y bayas rojas silvestres, tonos terrosos y roble. Una alternativa deliciosamente seca y con mucho sabor para relajarse al final del día, y un acompañante igualmente excelente para la comida, por ejemplo, con polenta cremosa con champiñones, berenjena con miso o carnes a la parrilla contundentes.
Ingredientes: Té (agua, azúcar de caña, té Puerh, virutas de madera de roble, hojas de flor de caléndula), jugo de fruta concentrado (cereza ácida, grosella negra), extracto de piel de uva, concentrado de jugo de aronia, enebro, champiñón cremini, acidulante (ácido tartárico), extracto de madera de roble, extracto de raíz de regaliz, acidulante (ácido láctico), pimienta negra, cultivos de kombucha.
