Alicante Bouschet

Alicante Bouschet es una uva tinta que se cultiva ampliamente en varias regiones del mundo, y es un cruce entre Petit Bouschet y Grenache. Es particularmente prominente en países como Portugal, España, Francia y Estados Unidos.

Esta uva es conocida por su color profundo e intenso, que se atribuye a su piel gruesa. A menudo se usa en mezclas para añadir riqueza y profundidad a los vinos. Alicante Bouschet también es conocida por sus sabores robustos, que incluyen notas de mora, ciruela y especias.

En Portugal, esta uva es un componente clave en la producción de vinos de Oporto, aportando estructura y complejidad al producto final. En España, se usa comúnmente en la producción de vinos tintos con cuerpo, especialmente en las regiones de Alicante y Jumilla.

En Francia, Alicante Bouschet se cultiva principalmente en la región de Languedoc-Roussillon, donde se utiliza para producir vinos ricos y con cuerpo. En Estados Unidos, se cultiva en California y Washington, donde a menudo se usa en mezclas o como vino varietal.