Los hermanos Carole, Corine y Olivier Andrieu dirigen Clos Fantine en las colinas de Faugères, en la región de Languedoc, Francia.
Corinne estudió enología en Montpellier y es responsable de los vinos, mientras que Carole, tras estudiar economía, se encarga de la contabilidad. Olivier se centra en el viñedo.
En total, gestionan 23 hectáreas de viñedos donde plantan Carignan, Grenache, Mourvèdre y Cinsault, así como un poco de Syrah, Aramon y Terret.