A guía ilustrada compacta de Alice Feiring, sobre la categoría emergente y enormemente popular del vino natural, un estilo que se centra en la intervención mínima, la ausencia de aditivos y métodos de cultivo libres de químicos y holistic.
Hoy en día, el vino es más apreciado y consumido que nunca en los Estados Unidos, y los millennials están liderando la tendencia, bebiendo más vino que cualquier otra generación en la historia.
Muchos han sido atraídos por el campo gravitacional del vino natural, es decir, vino libre de químicos y holistic hecho sin añadir nada y sin quitar nada, un movimiento que ha revolucionado completamente la industria del vino en los últimos años.
Mientras todos los restaurantes y bares de vino más modernos promocionan sus listas de vino natural, y mientras cada vez más consumidores piden vino natural por su nombre, todavía hay mucha confusión sobre qué es exactamente el vino natural, dónde encontrarlo y cómo disfrutarlo.
En Natural Wine for the People, la ganadora del premio James Beard, Alice Feiring, aclara las cosas, ofreciendo una guía concisa y accesible llena de definiciones fáciles, consejos y trucos para conseguir los mejores vinos, ilustraciones caprichosas, una lista definitiva de los productores y embotellados imprescindibles, y un apéndice con las mejores tiendas y restaurantes especializados en vino natural en todo el país.
Detalles del producto:
- Tapa dura : 176 páginas
- Dimensiones del producto : 14.61 x 1.83 x 21.56 cm
- Editorial : Ten Speed Press; Edición ilustrada (6 ago. 2019)
- Idioma: : Inglés
Puede pedir este artículo (y cualquier otro en la sección Merch & Print - no vino) para la UE, Noruega, Reino Unido, Suiza, EE. UU., Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Tailandia. El costo de entrega se calcula según el peso total de todos los artículos pedidos.
Al pedir este artículo con vino, solo puede enviarse a países de la UE.
¿No ve su país en la lista? Envíenos un correo electrónico y veremos si podemos organizar la entrega a su país también.
