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Chenin Blanc "Les Vrilles" 2022 es un vino natural elaborado por Thomas Puéchavy, en la región del Loira en Francia. Este vino blanco está hecho con uvas Chenin Blanc provenientes de viñas jóvenes, que se envejecen en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura, en lugar de optar por un chenin más maduro y envejecido en barrica.
En cuanto a la cata, sabe como se espera de un chenin en tanque de acero con poco envejecimiento. Fresco y crujiente.
Dato curioso: Thomas Puéchavy fue miembro de la banda franco-estadounidense de folk rock Moriarty, antes de dedicarse a la elaboración de vino.
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