Mira nuestro Video degustando Proxy Wines aquí, incluyendo este y la puntuación que le dimos!
Este es el Arensbak Red, una alternativa de vino tinto tranquilo, ¡que realmente nos impresionó a todos! ¡Sabe similar a un tinto del Loira, jugoso y ligero! ¡Vibrante y afrutado!
Tenga en cuenta que esto tiene 0.4% de alcohol, que es la misma cantidad de alcohol que un plátano maduro, de hecho ni siquiera aparece en la etiqueta.
Del proveedor: ARENSBAK Red combina los potentes aromas del té fermentado de Yunnan con notas afrutadas de grosellas y bayas silvestres rojas, tonos terrosos y roble. Una alternativa deliciosamente seca y densa en sabor para terminar el día, y un acompañante de comida igualmente excelente - por ejemplo, con una polenta cremosa con champiñones, berenjena miso o carnes a la parrilla contundentes.
Ingredientes: Té (agua, azúcar de caña, té Puerh, virutas de madera de roble, hojas de flor de caléndula), jugo de fruta de concentrado (cereza ácida, grosella negra), extracto de piel de uva, concentrado de jugo de aronia, enebro, champiñón cremini, acidulante (ácido tartárico), extracto de madera de roble, extracto de raíz de regaliz, acidulante (ácido láctico), pimienta negra, cultivos de kombucha.
