Les Marnes 2018 (One Per Order)

Tony Bornard
Uvas: Savagnin
País: France
Regiones:Jura
Tipo de vino:White
Añada: 2018
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 15%
€67,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€90,00 por litro
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Les Marnes 2018 es un increíble vino natural oxidativo elaborado por Tony Bornard, en la región de Jura en Francia. Este vino blanco muy expresivo y bastante impresionante está hecho con 100% uvas Savagnin.

Santo cielo... ¡esto es un "vino wow" de inmediato! Huele increíble, tan invitante en toda su ensueño oxidativo y a nuez. Notas vivas y sensuales de pasas, canela, nuez, pimienta blanca y una fantástica redondez PERO también una acidez penetrante que funciona tan bien entre las notas oxidativas. Realmente es un contraste que se convierte en una unión, potenciándose mutuamente de la mejor manera. Este vino es lo que deberías sacar en la cena cuando aparece la tabla de quesos. Realmente impresionante y vale cada centavo.

Detalles técnicos de Tony Bornard 'Les Marnes 2018'

Prensado con asentamiento ligero. Fermentación en tanques y envejecimiento en barricas. Este vino se rellena en su primer año pero el resto hasta 2025 se envejece sous voile, utilizando un velo de levadura que se forma en la superficie, protegiéndolo de demasiada oxidación que lo estropee, pero permitiendo suficiente para desarrollar notas oxidativas. Sin sulfitos añadidos en ningún momento, como con todos los vinos de Tony Bornard. Este vino ha envejecido 6 años en barrica

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Tony Bornard - Les Marnes
Tony Bornard - Les Marnes 2018 (One Per Order)
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€90,00 por litro

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VINOS NATURALES DE DOMAINE BORNARD | TONY BORNARD

Philippe Bornard desarrolló Domaine Bornard en 2005, como un amigo cercano y vecino del legendario Pierre Overnoy en la región vinícola de Jura en Pupillin. Ahora dirigido por su hijo Tony Bornard, la finca continúa produciendo vinos con un carácter distintivo de Jura, mientras Tony añade su propio toque único, guiando los vinos hacia nuevas direcciones emocionantes.
Cultivados de manera sostenible, los vinos de Bornard son fácilmente identificables gracias a sus etiquetas que presentan un zorro jengibre. Algunas de sus botellas destacadas incluyen Le Ginglet, Chassagnes, Le Vin de Ploussard, y el excepcional Bornard Vin Jaune. Mira nuestro video sobre Tony Bornard y ve todos los vinos aquí

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