Blanc de Meunier es un vino de Champagne de método tradicional elaborado por Chavost Champagne, en Francia. Este vino espumoso está hecho con 100% de uvas Pinot Meunier, cultivadas en una parcela orientada al norte con suelo de arcilla y piedra caliza. Cero dosificación.
Este vino, como todo Champagne Chavost, no tiene sulfitos añadidos. Espere un toque cremoso y una agradable sugerencia vegetal suave junto con notas de cordial de frambuesa diluida, galletas
Nota: Déjelo reposar unas semanas después de la entrega, para asegurar que esté completamente estable al abrirlo. Cuando lo probamos el día que llegó de la bodega en julio de 2025, tenía un PEQUEÑO ratón fantasma que en realidad desapareció después de 3 minutos. Así que debería estar bien para usted, ya que esto suele ocurrir después del transporte en palet con mucho micro-movimiento en la carretera durante mucho tiempo, pero lo mencionamos para total transparencia. ¡Aún así lo compraremos para nuestra bodega personal, es muy sabroso!
Notas de cata de Chavost de su Blanc de Meunier
Nariz : Nariz de frutas delicadas como pequeños frutos rojos estofados, pera y manzana, flores blancas
Boca/Paladar : Muy vinoso con alta amplitud, la retro-olfacción trae de vuelta lo que percibimos en la primera nariz, el final en boca tiene una verdadera longitud y persistencia...
