Trousseau 2022

Trousseau 2022 es un vino natural elaborado por Sylvain Jacquot, de Caveau du Val de l'Amour in, en la región del Jura, en Francia. Este vino tinto está elaborado con uvas Trousseau, vinificadas en su bodega de Cramans, que en realidad es su garaje, en la parte trasera de su casa. Es una operación muy pequeña y solo cultiva entre 1,5 y 2 hectáreas, por lo que estos vinos no son fáciles de encontrar y no se venden mucho fuera de la región.

Aún no hemos probado este vino, pero podemos asegurarle que los otros tintos que hemos probado son excepcionales, llenos de profundidad y de interesantes características que nos encantan.