Logos 2020

Logos es un vino natural que muestra Chardonnay de AB Initio cultivado en pizarra/esquisto y granito, antes de ser envejecido en ánfora durante 18 meses.

Su sabor es muy directo, muy preciso. Sabe exactamente lo que quiere ser y ¡LO DEMUESTRA! El equilibrio fresco y redondeado es impresionante. Espere una reducción realmente interesante que no huele a lo común. También tiene toques de humo y grava. El suelo de esquisto/pizarra y granito realmente potencia este vino.

Una botella por pedido debido a la oferta limitada

Ab Initio es un proyecto vinícola del Loira que involucra al enólogo Emmanuel Roblin así como a Fred y Claire Niger del estimado Domaine de l’Ecu.

Las botellas son limitadas en cantidad y, a pesar de ser nuevo y relativamente desconocido, hay un gran interés por parte de los amantes del vino.