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Notas de cata 2016: Coccinella es rico, bien equilibrado y con la estructura tánica justa para darle peso, pero sin ser dominante.
Es perfecto con platos contundentes de carne (lo disfrutamos con una chuleta de cerdo, puré de mantequilla y repollo).
Destacan las notas de cereza negra, vainilla y pasas. Es un vino perfecto para acompañar comida.
Mira nuestro mini-documental propio de Aldo Viola que hicimos AQUÍ
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