Gut Oggau elaboran su vino Joschuari con mucho amor, y es uno de sus vinos más populares con buena capacidad de envejecimiento.
Espera una nariz impresionante, con toques de madera y chocolate, cereza negra y notas vegetales. Grande y audaz, pero delicado y refinado. Frutas negras, frutas secas, humo, caja de cigarros, suelo del bosque... pero se mantiene fresco.
Joschuari de Gut Oggau tiene una personalidad muy elegante y las uvas para este vino provienen de altitudes más altas con suelo de pizarra y piedra caliza. Fermentado espontáneamente durante unas 3 semanas en barricas de madera de 500L y 1200L, luego se madura durante un año más en estas barricas. Sin bâtonnage, clarificación, filtración y embotellado sin azufre adicional.
A apariencia muy delicada y fina con aromas florales, frutales rojos y especiados. Joschuari no debe subestimarse por su discreción, ya que este vino tiene una rica longitud en el paladar con una frescura salina y taninos finos perceptibles.
Árbol genealógico:
Hijo de Mechthild y Bertholdi, hermano de Emmeram y Timotheus, y casado con Wiltrude. A hombre con estilo y un carácter carismático y complejo, tiene mente propia. De hecho, como principal heredero de Gut Oggau, con su humor seco e ingenio rápido, puede más que enfrentarse a su padre.
