Vino de Jura libro con consejos locales de comida y viajes por Wink Lorch
El galardonado libro que revela los secretos de los fascinantes vinos de la hermosa región de Jura en el este de Francia. La autora Wink Lorch, que ha estado escribiendo sobre estos vinos durante más de una década, ofrece discusiones técnicas sobre los vinos, una visión de la historia de la región y comparte historias a menudo no contadas de más de 90 productores de vino, desde los más pequeños hasta los más grandes.
Los innumerables estilos de los vinos de Jura han capturado la imaginación de amantes del vino y profesionales de todo el mundo. Wink pone el foco en las curiosas uvas, el interesante terroir y las fascinantes personas que se unen para producir estos vinos, y muestra cómo y por qué los estilos de vino se han desarrollado a lo largo de los años. Descubrirás cuáles son los vinos que debes seleccionar de cada productor.
Este es principalmente un libro sobre los vinos de Jura, no centrado exclusivamente en el vino natural, pero también descubrirás los deliciosos quesos regionales, sabrosas comidas locales y bebidas de Jura y Franche-Comté.
La escritora de vinos Alice Feiring escribió: “Me encuentro consultando tu libro todo el tiempo, cada vez que vuelvo a él, mejora cada vez más.”
Detalles del producto:
- Tapa dura : 352 páginas
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Idioma : Inglés
- Publicado : 2014
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