Aloxe Corton 2018 es un vino natural elaborado por Pierre Fenals de Maison en Belles Lies, en la región de Borgoña en Francia. Este vino tinto está hecho con 100% Pinot Noir, como es habitual en Borgoña.
Maison en Belles Lies está ubicado en la denominación Saint Aubin, en el borde inferior de la Côte de Beaune. Curiosamente, el dominio fue fundado por un nativo de Argelia, Pierre Fenals, quien decidió, tras una carrera en laboratorios farmacéuticos en las afueras de París, seguir su amor por el vino y cambiar de rol a los 52 años, estudiando enología en Beaune.
Comenzó pequeño y ahora cultiva alrededor de 7 hectáreas con un enfoque holistic, usando infusiones de hierbas y siguiendo el calendario lunar, y sus vinos con poco o ningún sulfito se han vuelto muy buscados en el mundo del vino natural.
Las uvas cultivadas en Maison en Belles Lies son Chardonnay, Pinot Noir, Gamay y Aligoté. Estos vinos tienen una gran demanda y, como la mayoría de los vinos de Borgoña, tienden a aumentar de precio cada año.
El vino Aloxe Corton 2018 proviene de viñas de 50 años, de selección Massale, en una pequeña parcela de piedra caliza llamada
"Les Caillettes". Este vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble viejo y se embotella sin ninguna adición de sulfitos.
