Barrica De Thierry | Natural Wine by Mendall.

Barrica De Thierry 2020

Mendall
Spanish Natural Wine
Uvas: Carignan
País: España
Regiones:Castilla y León
Tipo de vino:Red
Añada: 2020
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13.50%
€28,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€37,87 por litro
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Barrica De Thierry 2020 de Mendall es un vino natural elaborado en España con uvas Carignan.

La añada anterior 2018: Un sensacional y rico tinto español hecho con Carignan que te hará querer encender la barbacoa o cocinar un guiso desde el primer sorbo. Piensa en regaliz, ciruelas y tierra. Excelente estructura tánica.

A verdadera obra maestra.

NOTA: Los vinos de Mendall pueden ser bastante extremos, con algunas cualidades que a algunos clientes pueden no gustarles, mientras que a otros les encantan. Pueden ser altamente volátiles en acidez o tener otros elementos que algunos pueden odiar... o amar. Por favor, compre estos vinos solo si acepta esto y sabe que son muy salvajes.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Barrica De Thierry | Natural Wine by Mendall.
Mendall - Barrica De Thierry 2020
€28,40 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€37,87 por litro

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VINOS NATURALES DE MENDALL

Mendall es Laureano Serres, de El Pinell de Brai, en la Terra Alta, al suroeste de Tarragona. Antiguo desarrollador de software en Madrid, regresó a casa en 1996 y embotelló sus primeros vinos Mendall de la cosecha de 1999, lo que lo convirtió en pionero del vino natural en Cataluña. Cultiva unas cinco hectáreas y media de suelos calizos con poca capa superficial, algunas por encima de 500 metros. Su hija Alícia ahora trabaja junto a él.

No utiliza sulfitos añadidos desde principios de la década de 2000, después de olvidarse de añadirlos un año y quedar satisfecho con el resultado. Los blancos de Macabeu y Garnatxa Blanca fermentan durante mucho tiempo, los tintos pasan poco tiempo en depósitos y las cuvées cambian mucho de un año a otro, a menudo con cierta acidez volátil. Cofundó la marca Brutal!!! con Joan Ramon Escoda, Remi Poujol y Anthony Tortul. Busca Terme de Guiu, Abeurador, Dos Tires y Barrica de Thierry.

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