Tony Bornard - L"Aide Memoire

L'Aide Mémoire 2020

Tony Bornard
MORE Natural Wine
Uvas: Pinot Noir
País: France
Regiones:Jura
Tipo de vino:Red
Añada: 2020
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12.8%
€43,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€58,00 por litro
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L'Aide Mémoire 2020 es un vino natural elaborado por Tony Bornard, en la región de Jura en Francia. Este vino blanco está hecho con uvas Pinot Noir.

Proceso de Producción de L'Aide Mémoire 2020 por Tony Bornard

L'Aide Mémoire 2020 del productor Tony Bornard es un vino natural elaborado con 100% Pinot Noir. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas antiguas de roble francés neutro.

Notas de Cata de L'Aide Mémoire 2020 por Tony Bornard

Aunque aún no hemos probado esta añada exacta de L'Aide Mémoire 2020, sabemos que presenta notas de color rojo rubí intenso con una nariz muy aromática dominada por cerezas maduras dulces, frutos rojos y sutil ciruela.

En boca se describe como de cuerpo medio a completo y enérgico, mostrando fruta brillante de cereza equilibrada por una pronunciada mineralidad pedregosa y una textura rica y suave. Matices complejos y terrosos de suelo de bosque y algas secas sustentan la acidez vibrante y los taninos finos del vino, conduciendo a un final largo y generoso marcado por la persistencia de fruta de cereza y una sabrosidad umami.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Tony Bornard - L"Aide Memoire
Tony Bornard - L'Aide Mémoire 2020
€43,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€58,00 por litro

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VINOS NATURALES DE DOMAINE BORNARD | TONY BORNARD

Philippe Bornard desarrolló Domaine Bornard en 2005, como un amigo cercano y vecino del legendario Pierre Overnoy en la región vinícola de Jura en Pupillin. Ahora dirigido por su hijo Tony Bornard, la finca continúa produciendo vinos con un carácter distintivo de Jura, mientras Tony añade su propio toque único, guiando los vinos hacia nuevas direcciones emocionantes.
Cultivados de manera sostenible, los vinos de Bornard son fácilmente identificables gracias a sus etiquetas que presentan un zorro jengibre. Algunas de sus botellas destacadas incluyen Le Ginglet, Chassagnes, Le Vin de Ploussard, y el excepcional Bornard Vin Jaune. Mira nuestro video sobre Tony Bornard y ve todos los vinos aquí

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