Barbba 2022

Barbba 2022 es un vino natural elaborado por Viñas Mora, en la región de Dalmacia en Croacia. Este vino tinto/blanco mezclado está hecho con un 20% de Debit, Marastina, que son uvas blancas, así como un 80% de uvas tintas Plavina y Lasin.

Las uvas provienen de los alrededores de Šibenik y la región vinícola de Promina, que cuenta con más arcilla roja y algo de piedra caliza. Las uvas fueron maceradas con sus pieles por menos de una tarde. La fermentación fue natural en barricas abiertas de 1000L sin ningún control. El vino no está filtrado y se usó una cantidad muy pequeña de azufre antes del embotellado.

Espere un paladar con predominio de cereza, con toques de tierra e incluso algunos elementos suaves de lichi. Súper fresco y jugoso con taninos mínimos, redondo y peligrosamente fácil de beber...