Brutal Rouge 2022 MAGNUM est un vin naturel élaboré par La Sorga, dans la région du Languedoc en France. Ce vin rouge très demandé est produit à partir de raisins Cinsault et Muscat Blanc a Petit Grain.
Cultivés sur des sols de schiste à Cabrerolles, dans l’appellation Faugères, il s’agit de l’une des cuvées du projet original "Brutal!!!", une collaboration entre Antony Tortul et les producteurs Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Pujol, avec une étiquette célèbre conçue par Antony lui-même la nuit où l’histoire a commencé.
Les raisins sont égrappés à la main et macérés pendant 26 jours, puis élevés 9 mois dans une cuve en grès, sans ajout de sulfites.
Les notes de dégustation du vigneron décrivent un nez de grande classe, avec des arômes d’agrumes, de framboise, d’humus et de poivre blanc. En bouche, on retrouve les caractéristiques typiques du schiste de Faugères : une texture ronde, des arômes dominants d’agrumes et de rose, ainsi qu’une longue finale dentelée.
Le domaine La Sorga d’Antony Tortul est l’une des opérations les plus cultes du Languedoc.
Il a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance, et il possède désormais aussi quelques-unes de ses propres vignes.
Pour ceux qui ne le savent pas, il est l’un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d’Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c’est lui qui a dessiné l’étiquette iconique lui-même, la même nuit où tout s’est concrétisé, après une longue soirée de dégustation !
Les vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques – sans ajout de sulfites et pleins d’expression.
