Vesely Orange 2019 est un vin naturel élaboré par Richard Stavek , dans la région de Moravie en République tchèque . Les vignes ici ont 50 ans. Ce vin ne contient pas de soufre ajouté.
L'importateur nous dit que le Veselý est peut-être le vin le plus typique de Richard Stávek. Il a une magnifique couleur orange intense. Dans le verre, il sent beaucoup d'herbes, d'abricots confits et de zeste de citron fraîchement râpé. En bouche, grâce au contact avec la peau, il y a une friction fine et importante et une traction plus importante que ce à quoi on pourrait s'attendre compte tenu de la couleur.
Le vin a une longueur et une profondeur impressionnantes - à des kilomètres des vins génériques d'orange glouglou qui sont joyeusement pilonnés dans les bars de nos jours.
Ce vin orange est élaboré à partir de raisins Grüner Veltliner , Malvasia , Müller-Thurgau , Neuburger , Pinot Blanc , Traminer et Welschriesling .
Richard Stávek est l'un des premiers pionniers de la production de vin naturel en République tchèque et a débuté ses activités au début des années 90 dans la région la plus répandue pour la production de vin, la Moravie.
Il n'est pas seulement vigneron, mais exploite une ferme de moutons avec laquelle il fabrique également du fromage, entre autres. Il exploite 4,5 Hectares de vins avec des vignes âgées en moyenne d'environ 50 ans, sur des sols sableux.
Ses vins peuvent être expérimentaux et contiennent généralement également des cépages tchèques peu connus…
