Vins Oranges | Qu’est-ce que le vin orange ?
Qu'est-ce qu'un vin orange ?
Les vins d'orange sont essentiellement des vins blancs, élaborés à partir des pellicules et du jus des raisins.
En faisant macérer le jus du vin avec les peaux pendant et même après la fermentation (ce qui n'est pas le cas lors de l'élaboration du vin blanc), les tanins, la saveur et la structure de la couleur du vin changent.
Les vins d'orange peuvent souvent avoir des notes aromatiques plus herbacées ainsi que des touches amères en fonction du raisin utilisé et du niveau de macération avec les peaux et du récipient de maturation du vin.
Coconar Orange 2024
Sassara
En fait, une touche de saveur de noix de coco ?!
Alba Rosales 2023 MAGNUM
Dluhe Grefty
TELLEMENT BON ! C’EST L’HEURE DE LA FÊTE !

Ciel sur Terre II Fermentation en macération 2023
Christian Tschida
OMG ! Un Orange tellement génial que vous devez absolument essayer !


Weiss 2017 (Back Vintage Special)
Marto Wines
Dernières caisses conservées dans leur cave jusqu'à présent...



Savagnin Amphore Italienne 2018
Tony Bornard
Orange Jura ! 11 mois en amphore italienne
Weisser Mulatschak MAGNUM
Meinklang
OUI ! Le meilleur magnum rapport qualité-prix de la boutique ?


Graupert Grauburgunder 2022
Meinklang
INCROYABLE ORANGE ! Voir les notes de dégustation..
Naturaleza Salvaje (blanc) 2022
Azul Y Garanza
Orange espagnole côté classique









