Bicolore

Bicolour est un vin naturel élaboré par Schmelzer, dans la région du Burgenland en Autriche. Ce vin rouge est fait avec un mélange de raisins rouges et blancs !

Nous pensons que c'est un assemblage rouge/blanc d'une valeur sensationnelle pour le prix !

Il est super frais en acidité, meilleur servi frais. Il nous rappelle une tarte aux mûres et aux pommes, légèrement acidulée de la meilleure façon possible. Et aussi fumé, herbacé et plus complexe que vous ne le pensez.

Nous pensons que c'est l'un des meilleurs vins à moins de 20 euros dans toute la boutique. Délicieux !